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Das große Hohenloher Backbuch

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Das leckerste Buch aus dem Südwesten
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Details

Was sind die beliebtesten Rezepte aus Hohenlohe? Der Meisterbäcker Ingmar Krimmer hat sich in der Region und in der eigenen Backstube auf die Suche gemacht. Gesammelt hat er teils Urhohenlohisches, teils Modernes aus der Heimat – vom Bauernbrot bis zum Fränkischen Foccacia. In seinem großen Backbuch stellt er über 50 knusprige, würzige und süße Lieblingsrezepte vor und gibt wertvolle Spezialtipps. So lernt auch der Reingeschmeckte, wie ein Hohenloher Blooz zum Original wird und wie der Profi Brezeln und Flachswickel schlingt. Ein traumhaftes Backbuch, das man gerne mit ins Bett nimmt!

Mit uralten und ganz modernen Rezepten
Mit den Kultgebäcken aus Hohenlohe und dem Südwesten
Mit genauen Mengen- und Zeitangaben für perfekte Backergebnisse
Mit vielen Grundrezepten zum kreativen Weiterprobieren
Und mit persönlichen Einblicken in die Welt des Backhandwerks

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Handelsware Nein

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