Weiss und Wild - Christian Hirsch
Christian hat für seine Weißweincuvée "Weiss & Wild" eine Mischung aus den Rebsorten Weissburgunder, Riesling, Rivaner und Gewürztraminer verwendet. Die Trauben stammen aus den Weingärten in der Umgebung von Leingarten, deren Böden von kalkhaltigem Keuper und Kies geprägt sind. Durch den hohen Anteil an feinhefegelagerten Reserveweinen gilt der "Weiss & Wild", wie die meisten Champagner, offiziell als Jahrgangscuvée.
So schmeckt der Christian Hirsch Weiss & Wild
Der Weißwein Christian Hirsch Weiss und Wild zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Quitten, Pfirsich, Mirabellen, Grapefruit, Honigmelone, Kräuterwiese, Muskat, weißer Pfeffer und florale Akzente. Am Gaumen frisch, saftig, feinwürzige Frucht, elegant, feiner Schmelz, finessenreich, schönes Spiel und ein langer Nachhall.
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Produktdetails:
| Artikelart: | Weißwein |
| Restsüße: | 7,2 g/L |
| Rebsorte: | Es dominiert der Weißburgunder, flankiert von Riesling, im Team mit Rivaner und einem Touch Gewürztraminer |
| Inhalt: | 0,75 L |
| Säure: | 5,8 g/L |
| Alkoholgehalt: | 12,5% Vol |
| Geschmack Wein: | Trocken |
| Speiseempfehlung: | Zur beschwingten geselligen Runde bei leichter Küche, wie Fisch und Geflügel |
| Wein-Stil: | Frisch aromatisch |
| Trinktemperatur: | 10-12°C |
| Zusatzstoffe: | Enthält Sulfite |